【常见问题】禾虫的营养价值和功效[小编摘要]

图：蠕虫 禾虫的营养价值草的营养价值非常高，是一种很好的营养食品。其中，粗蛋白质含量占干重的60％以上，氨基酸种类完整，比例适中。人体必需氨基酸约占总量的38％，味道氨基酸约占总氨基酸的58％，味道鲜美。在广东，蠕虫的做法各不相同，如煨，煎，煎，蒸，煮等。历史可以追溯到明清两代，蟑螂是蠕虫，蠕虫和卵。生荤菜，草虫，莲藕，眉毛和炒饭是珠三角人民熟悉的家常菜。 禾虫的功效这种虫不仅是一种美食，它既冷，又咸又咸，具有滋阴养火，清肺润肺，滋血养血的功效。根据研究，蠕虫富含10多种脂肪酸，多不饱和脂肪酸的质量分数约为46％，其中EPA和AA分别高达16％和10％。 EPA可以增强人体内胆固醇的排泄，抑制内源性胆固醇的合成，具有降低血脂和预防动脉粥样硬化的作用。 AA是许多二十碳衍生物的前体，例如前列腺素E2，前列环素，血栓素A2和白三烯，并且对男性前列腺具有重要的健康功能。此外，纤维蛋白溶解酶，纤溶酶原激活物和胶原酶的含量高，具有预防和辅助治疗血栓性疾病如脑血栓形成和心肌梗塞的功能。这些蠕虫富含人体所需的蛋白质和维生素B等营养成分，具有健脾，暖胃，利湿等营养治疗作用。根据《本草纲目拾遗》，“沿着海边的蠕虫，蟑螂，凤凰和山药实际上，形状像痰，蝎子使用蒸蛋食物，或作为奶油，黑客是蝎子，和云食物脾胃。“ 目前，该虫已应用于多种中药制剂中。虫干也是治疗脚气病的主要药物。据药书记载，阴虚、盗汗、肺虚、咳嗽、哮喘、妇女产后奶等症状都很少见。最好吃青虫；对于神经衰弱、脾虚或干燥的儿童，用姜、姜片和瘦肉汤饮服有疗效；肾虚常夜尿症的儿童，煮粥能取得良好效果。因此，蠕虫是一种营养丰富的营养和治疗各种年龄的食物。 [小系列总结] 蠕虫是一种罕见的食物。因为它以根部为食，昆虫富含蛋白质和各种营养物质。它在水中被称为“冬虫夏草”，一直很受欢迎。在广东地区，特别是珠江三角洲地区，许多人开始人工种植海滩来种草。小编在这篇文章中编撰了一篇[0x9A8b]文章，希望对您有所帮助。