芹菜是市场上最常见的蔬菜之一，果实细小，具有特殊性香味，常用作佐料，用于於汤和腌菜。芹菜营养价值非常丰富，主要食用脆嫩的叶柄，深受消费者的喜爱。那么大家知道如何留取芹菜种吗？下面就让我们看看芹菜留种注意事项。

芹菜留种注意事项

以老根留种为好，在秋芹菜冬季收获时，造反叶柄长、宽大而肥厚，纤维少，叶片大且集中在上部，腋芽不发育，无分蘖，植株生长健壮，无病虫害，具有本品种特性，单株产量多的植株作为种株。

切去种株上部叶片，只留17―20厘米的叶柄，2―3株为一簇，按行距50―60厘米，株距30厘米的距离栽植于露地或阳畦中，冬季注意防寒，第二年春开始生长，因芹菜分株力强，生长初期浇水施肥要适当，以免徒长。开花后要及时浇施肥水，施速效性磷肥和氮肥，使植株健壮种子饱满。芹菜的花期长，花序发生先后不一，为了保证种子质量，应分期采收，一般每亩可收种子75―100公斤，老根留种，种性纯，种子饱满。不能越冬的地方，也可窖藏种株越冬后栽植采种。

以上就是芹菜留种注意事项的相关解答了，希望给大家一些帮助。