春暖花开，莺飞草长，美好的春天不仅为江淮大地带来令人流连的春日图景，更为这片土地带来丰富的春日食材。自此，春天多了一份清新的味道。

　　安庆市巨石山景区(图源：愫尘-)

　　说起美食，那一定不要错过安庆，“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”，说的就是这里。

　　安庆市振风塔(图源：安庆艺玖82)

　　居于长江下游北岸，优越的自然地理环境，不仅为安庆带来了独特的自然人文景观，更产出了大量独属于安庆的美味。留一天时间，带你吃遍安庆，了解安庆的另一面。

　　蒿子粑

　　安庆的春天，似乎是和“蒿子”紧紧联系在一起的，来安庆的第一顿早餐就尝尝它吧!

　　安庆市蒿子(图源：岳西人才网)

　　这种并不起眼，漫山遍野、田间沟渠随处可见的绿色草本植物，和腊肉、米粉糅和在一起，便有了“化腐朽为神奇”的力量，演变成舌尖上的美食——蒿子粑。

　　安庆市蒿子粑(图源：岳西人才网)

　　山芋粉圆子烧肉

　　午饭就找一家本土的小饭店，点上一份安庆传统名菜——山芋粉圆子烧肉，夹起一块，感受唇齿间那种粘而不稠、油而不腻的人间美味。

　　安庆市山芋粉圆子烧肉(图源： 六尺巷文化)

　　粉圆子烧肉来源于安庆人们的日常生活智慧，将山芋粉制作成团子与猪肉焖煮，不仅减弱了猪肉的肥腻，还增强了山芋粉圆子的鲜香美味。

　　吃完一顿大餐，再去附近的菱湖公园散步消食。作为安庆本地人最常逛的公园，四时之景都为人称赞，走累了就坐在石椅上望着人来人往，然后享受一整个温馨的下午。

　　安庆市菱湖公园(图源：汪军东西均)

　　柏兆记墨子酥

　　下午茶，就安排上一份安庆当地的特色糕点——墨子酥。墨子酥是安庆地区的一种传统糕点，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。

　　安庆市柏兆记墨子酥(图源：合肥有话说)

　　鸡汤泡炒米

　　晚餐比较适合怀旧，来一份安庆人最爱的家乡味道——“鸡汤泡炒米”。

　　枞阳县鸡汤泡炒米(图源：@夜色-双鱼)

　　慢火炖煨而出的老母鸡汤，散发出浓厚的鲜香，再撒一把翻炒至焦黄的糯米，不待炒米泡化，用汤勺舀起，慢慢品尝，这股滋味美上心头。

　　枞阳县鸡汤泡炒米(图源：@林小姐的梳妆台 )

　　夜晚的安庆多了一份静谧，走在市民公园的小路上感受微风拂面。看着远处的夜幕繁华，欣赏这繁星点点的美丽夜色，此刻是只属于月光下的美好。

　　安庆市市民公园(图源：安庆艺玖82)

　　江毛水饺

　　如果你还意犹未尽，不如安排一份夜宵。安庆沿江风味的特色传统名吃——江毛水饺值得一尝。

　　安庆市江毛水饺(图源：@安徽文旅官微)

　　饺馅是选用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，皮薄肉嫩，滑润鲜甜，最后再喝上一口鲜汤，绝对回味无穷。

　　安庆市振风塔(图源：安庆艺玖82)

　　让我们不负美食，不负大自然的馈赠，一起来安庆填补你的味蕾吧!